RESTAURANT LE RELAIS BOURBONNAIS
cuisine traditionnelle et du terroir
 

MENU DEGUSTATION

Menu avec 2 entrées, un plat  + dessert= 45.00 €

 

Amuses- bouches

 

Marbré de foie gras du Périgord à la gelée d’airelle,

confiture d’oignon et toaste brioché 

 

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Raviole de noix de St Jacques et sa fondue de légumes aux noix de cajou

sauce curry noix de coco 

 

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Tournedos de râble de lapin désossé et farcie à la pistache, sauce au poivre 

 ou

 

Saumon en croûte de pain d’épice, jus miel gingembre et poivre Kâmpôt 

 

 

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Ardoise gourmande*

 

 

 

 

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