RESTAURANT LE RELAIS BOURBONNAIS
cuisine traditionnelle et du terroir
 

MENU DEGUSTATION

Menu avec 2 entrées, un plat  + dessert= 45.00 €

 

Amuses- bouches

 

Millefeuille de saumon fumé au fromage de chèvre frais et gelée de mangue *

 

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Hamburger de foie gras poêlé,

oignons confit et sauce aigre-douce *

 

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Tournedos de caille farcie en duxelles de champignons

et petits légumes, sauce au poivres *

 

ou

 

Dos de cabillaud sauce au safran de Brout-Vernet *

 

 

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Ardoise gourmande*

 

 

 

 

 

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