RESTAURANT LE RELAIS BOURBONNAIS
cuisine traditionnelle et du terroir
 

MENU DES GOURMETS

Amuses- bouche + entrée ou plat + dessert= 32.50€

 Amuses- bouche + entrée+ plat+ dessert= 38.50€

 

 

 

A composer selon vos envies parmi les entrées et plats suivants:

 

 

Entrées:                                    Hamburger de foie gras poêlé,

                                             oignons confit et sauce aigre-douce*

ou

Millefeuille de saumon fumé au fromage de chèvre frais et gelée de mangue*

ou

Bouchée de ris de veau aux pommes poêlées et vinaigre de cidre*

—————

 

Plats:     Tournedos de caille farcie en duxelles de champignons

et petits légumes, sauce au poivres *

ou

Viande du moment

ou

Dos de cabillaud sauce au safran de Brout-Vernet *

—————

 

Desserts à choisir en début de repas

 

Desserts:                  

          Duo de croustillant au chocolat blanc et noir*

Ou

Dôme de mousse citron et cœur à la passion, enrobé de coulis mangue sur base croustillante*

ou

Ardoise Gourmande*

 

 

 

© 2011
Créer un site avec WebSelf